Château les Preyres
“Des cuvées aux couleurs du soleil et aux arômes de la Provence” Au Muy, non loin des contreforts du massif des Maures, se tient un domaine longtemps oublié… Un secret bien gardé, un diamant brut qui attendait patiemment de retrouver son faste d’antan. Et ce défi ne pouvait être à
Château Fond du Broc
“R o u g e 2 0 2 0” L’Avis de Fabrice Sommier Un millésime typiquement très solaire. Ce vin est marqué par la torréfaction, le café, le bois. On sent ici un élevage assez noble. Le nez est enveloppant et chaleureux… On y décèle des notes un peu poivrons mûr, piperade et sur la [
Vignobles Massa
“A l t i t u d e 1 7 9 – B l a n c 2 0 2 2” L’Avis de Fabrice Sommier Une belle concentration aromatique. Un vin gras et ample avec un élevage bien maîtrisé. En bouche, on retrouve un beau volume, de l’opulence et de la richesse presque sur de […]
Château Tremouries
“” L’Avis de Fabrice Sommier J’ai toujours aimé la fraîcheur et la gourmandise des Côtes de Provence en blanc. Et celui-ci ne déroge pas à la règle. Le nez est très plaisant, très frais sur les agrumes mais aussi avec une note iodée très agréable. On aurait presque l’impr
Torpez
“BRAVADE ROSE 2022” Bravade Rosé 2022 Un prélude qui met en lumière un intemporel, le cœur de gamme de Torpez… Ce vin rassembleur d’une belle spontanéité, axé sur la fraîcheur et la minéralité, se prête à tous les instants de partage et de convivialité. Le nez est élégant sans
Château Roubine Domaine Sainte Béatrice
Depuis toujours, l’histoire de Château Roubine est liée à celle de la Provence ! Déjà dans l’Antiquité, la voie romaine dite Julienne courait à cet endroit. Connu depuis le début du XIVème siècle, Château Roubine était la propriété de l’Ordre des Templiers avant d’être cédé
Domaine de la Pertuade
“rouge 2017” L’Avis de Fabrice Sommier J’adore le nez qui m’amène sur la truffe, les champignons et l’épice. Le poivre est très présent et je trouve ça très agréable. L’attaque quant à elle, est franche, nette avec une belle structure tannique qui s’impose. Il y a éga
Domaine OTT
“cLOS MIREILLE rosé 2022” L’Avis de Fabrice Sommier Une belle couleur pâle avec au nez des arômes de bergamote presque Earl Grey. On retrouve aussi des notes de bonbon et un côté floral très agréable avec le muguet et la rose. La surprise vient de la bouche qui est très ouverte
Château Montaurone
“rosé 2022” L’Avis de Fabrice Sommier À première vue, on est sur un rosé assez clair, très facile. Pour le nez, on se laisse porter par le bonbon anglais, la gourmandise, un bouquet très marqué par des notes de melon vert. J’aime beaucoup, car c’est très frais dans tous le
Château de la Galiniere
“Sainte-Victoire Côtes de Provence rosé 2021” L’Avis de Fabrice Sommier Une belle couleur rouille avec un très joli nez presque fumé. On est sur la peau d’agrumes que l’on croque et aussi sur la pêche. Très agréable ! C’est un vin qui fait voyager et qui m’évoque les é